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frida russell.
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Capodanno a Quattro Zampe!
Ciao a tutti, La Casa di Bacco per Capodanno ha pensato a una serata straordinaria e unica nel suo genere: un capodanno con i nostri amici cani.
L’idea di realizzare un cenone aperto anche a “fido” è stata suggerita alla ristoratrice Marinella Fagaraz da Claudia Ferronato organizzatrice di “pet events” e dall’impareggiabile Frida Russell, una jackina straordinaria che ha un suo blog, scrive sui giornali e le city guide pet friendly, come “Jesolo pet friendly”. Lei ha molta paura dei botti e dei fuochi d’artificio e ci ha aiutate a capire che non esisteva un luogo dove trascorrere la notte di Capodanno senza che gli animali restassero traumatizzati. Capita sempre più spesso di sentire di cani che, nella notte di Capodanno, hanno un infarto (soprattutto gli anziani) o che scappano di casa con i pericoli che ne conseguono. Bene, La Casa di Bacco è situata all’interno della tenuta vitivinicola Aleandri a Motta di Livenza e quindi offre la tranquillità di una casa colonica restaurata con gusto, immersa nei vigneti. Assolutamente vietati botti, fuochi d’artificio e qualsiasi cosa che possa disturbare i nostri amici pelosi. Divertimento assicurato comunque perché la compagnia sarà tanta e scodinzolante. Non mancheranno musica, conversazioni, sorprese e il menù è presentato a una cifra invitante. C’è anche la possibilità di pernottare in una delle camere della struttura o presso l’Hotel Bertacco, convenzionato con la Casa di Bacco per l’occasione e raggiungibile in pochi minuti d’auto. Naturalmente ci sarà un menù anche per i vegetariani e il locale sarà aperto anche a coloro che non possiedono animali. E’ stato creato un evento in facebook: “Capodanno a quattro zampe” ma trovate dettagli anche presso la pagina “La Casa di Bacco” oppure chiamando Claudia e Frida al 3391370000.
Menù di Capodanno:
- Benvenuto con zucca e salvia in pastella accompagnato dal Prosecco Doc Aleandri
- Tartare di manzo e salsa ai peperoni
- Crostini farciti ai porcini e taleggio con nastri di verdure
- Risotto con fior di Treviso e filetto di fagiano alle erbe
- Ravioli caserecci alla parmigiana al burro tartufato
- Sella di vitello in crosta di pane e salsa di mirtillo con ratatouille di verdure
- Trilogia di dolci con salsa all'arancio
- Caffé e Grappa
... dopo il brindisi di mezzanotte:
- Cotechino della casa con puré e lenticchie
Durante la cena si degusta il vino rosso Aleandri Doc Lison Pramaggiore
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Capodanno a Quattro Zampeveglione di capodanno insieme ai nostri amici cani |
